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COO / Directeur des Operations - Hôtellerie-Restauration Premium
Location:
Coatham Mundeville
Description:
COO / Directeur des opérations – Premium Hospitality Group H/FLieu : Marrakech - Maroc Salaire : €€€ de base + forfait Groupe opérant multi-concepts - haut de gamme et de volume Doit avoir l’expérience des opérations de restaurants gastronomiques Doit avoir une ’expérience d’ouverture de sites Maîtrise de l’anglais et du français Êtes-vous un/une directeur des opérations d’un groupe de restaurant Premium ou un directeur F&B du groupe dans un hôtel Lifestyle ou un club privé ou similaire à la recherche d'un défi différent Travaillez-vous actuellement avec des concepts tendance, alliant une alimentation de qualité et un volume élevé Avez-vous une expérience significative multisite au Maroc dans des Restaurant Premium ; Hôtel de Luxe ; Members Club ou similaires Et enfin, êtes-vous passionné par l'industrie, désireux de continuer à développer des concepts haut-de-gamme et de participer à l’expansion du groupe au Maroc avec la création de nouveaux lieux et offres Le profil idéal : Travaille actuellement en tant que COO / Directeur des opérations / Responsable du développement des concepts ou niveau exécutif similaire au sein d’un groupe d’hôtellerie-restauration lifestyle / luxe / tendance. Ambassadeur du groupe et des concepts, passionné et dynamique, vous êtes un entrepreneur à l’esprit individuel désireux de développer le groupe Vous serez solide financièrement pour surveiller et maximiser la rentabilité. Vous serez clé dans l’accompagnement des nouvelles ouvertures, la création de concepts, le recrutement des équipes, la mise en place des procédures de marque et des SOP, etc.5 ans minimum au niveau de la haute direction L’expérience de pré-ouverture est un must Passionné, avec une approche pratique A un engagement personnel envers l'industrie de l’hôtellerie-restauration, le service à la clientèle et la qualité Un sens aigu des affaires combiné à d’excellentes compétences en leadership et en liaison. S’engage dans le développement de l’entreprise et de. Visit ListedBuy for more information.
Company:
Corecruitment
Posted:
May 27 on ListedBuy
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